在經歷了高中生舔公用醬油瓶的惡搞事件後，日本規模最大的回轉壽司連鎖店「壽司郎」3日宣佈，即日起停止傳統的傳送帶模式，改為點餐。

日本「天空新聞24小時」網站4日援引「壽司郎」網站發佈的通告報道，餐廳不再將做好的壽司放在傳送帶上循環傳送，而是需要顧客用桌面上的觸摸屏先行點餐。所點食物做好後依舊會被放在傳送帶上，但會用比先前快的速度傳送到顧客面前，暫停片刻以便取用。此外，顧客還可以選擇不使用預先放在餐桌上的餐具，而是讓服務員提供新餐具。

「壽司郎」表示，將會在餐桌與食物傳送帶之間安裝透明隔斷，以防顧客有意或無意污染食物。由於顧客需要從傳送帶上取食物，因此隔斷不會做得太高，但會給那些想要「搞破壞」的人增加一些難度。

上月底，社交網站上流傳了一段令人作嘔的視頻：一名青少年在「壽司郎」旗下一家回轉壽司店內舔公用醬油瓶和店家供顧客自取的茶杯，然後放回原處。這不僅造成「壽司郎」母公司股價大跌，還令不少日本民眾對回轉壽司店望而卻步，各家店舖不得不想方設法恢復顧客信心。

「壽司郎」在全日本有約650家店舖，高峰時段常常人滿為患。依照「天空新聞24小時」網站說法，作為回轉壽司屆的領頭羊，「壽司郎」改為點餐模式的舉動可能會引發其他餐館效仿。（荊晶）