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從我上國小時,外婆酒就常拿別的小朋友切菜的影片給我看,也跟我說:「你看別的小朋友都會切菜,你看你都不會」,到了四年級我嘗試切了一碗水果,大家試吃了一下,說還不錯,這小子手藝還可以,我的心裡覺得非常的開心。
在切的過程中,我非常緊張,害怕切到手,一開始儘管慎小心,卻還是不小心被我切一個角掉了,趕緊叫了外婆過來看,她邊看邊笑:「你怎麼這麼不小心!好好的一個水果被你切成這樣殘破不堪。」一把搶過菜刀示範,不會看上去破破爛爛的,像個別人吃了好幾口的東西。
炒菜對小孩來說也是件不簡單的事,要學會炒菜之前要先懂如何控制火的大小,才能一步一步接著下去,不然不懂如何控制火的大小,搞不好還會把菜炒的黑黑的,沒有人敢吃。
想要學習炒菜和切菜都是不簡單的,需要花費非常非常多的時間去做練習和研究,我們都是小孩子,所以在做這些動作前都必須要問過大人或長輩才行,不然很容易受傷。