新華社北京5月24日電 意大利人鍾愛的面食在3月和4月大幅漲價，涉及各種成品，無論是蔥油蒜香意大利面，還是意式辣通心粉。　　意大利中央統計局提供的最新數據顯示，意大利面製品價格3月和4月分別上漲17.5%和16.5%。這一漲幅相當於意大利核心消費價格指數(CPI)同期漲幅的兩倍。　　2022年5月19日在意大利羅馬一家超市拍攝的意大利面食。新華社記者金馬夢妮攝　　美國路孚特公司提供的數據顯示，意大利3月和4月CPI同比分別上漲8.7%和8.1%。　　據美國消費者新聞與商業頻道(CNBC)22日援引意大利消費者權益組織「用戶協會」提供的數據報道，飯店售賣的意大利面餐點價格全面同比上漲6.1%。「國際意大利面組織」2022年發佈的調查結果顯示，意大利每年人均消費將近23公斤的意大利面。　　報道稱，意大利面零售價格近期大幅上漲，主要緣于廠家現在出售的意面庫存在原材料成本較高時製作。　　這是2022年5月19日在意大利羅馬一家超市拍攝的意大利面食。新華社記者金馬夢妮攝　　「用戶協會」會長富里奧·特魯齊說，那些庫存意面的原材料中，面粉和能源價格上漲導致庫存意面的原材料成本升高。　　由於烏克蘭危機升級，面粉價格去年3月上漲至10多年來最高位。俄羅斯和烏克蘭都是全球農產品供應大國。　　不過，特魯齊說，廠家的投入成本達到峰值後回落，眼下意大利面漲價還有其他因素，即商家「為謀取更多利潤而維持高價」。　　這是2022年4月14日在意大利佛羅倫薩中央市場拍攝的意大利面食。新華社記者金馬夢妮攝　　聯合國糧食及農業組織提供的數據顯示，國際小麥價格4月下跌2.3%，至2021年7月以來最低。　　意大利食品聯盟在聲明中說，現在貨架上的意大利面「數月前由硬質小麥製成，這些小麥按更早前的報價購買，加上（烏克蘭危機升級）期間的能源成本達到峰值」，包裝和物流成本同樣上漲，種種因素推高意面價格。　　聲明說，意大利面生產價格在一年內上漲8.4%，與同期CPI平均漲幅相當。（卜曉明）