约五千年前，长江中下游及其周边地区的先民如何在稻浪深处肇建古国？又怎样以稻为媒，融入“最早的中国”？《中国电视》邀您收看《寻古中国·稻谷记》第四集《稻丰古国》，一同循着稻作农业的万年发展轨迹，探寻稻谷孕育古国文明的精彩故事。

在中国湖南澧县鸡叫城遗址西区，考古工作者发现了大面积稻谷糠堆积层。经科学测算，这些谷糠换算成稻米大约有1.4万公斤。大量的稻谷，究竟产自哪里？

（稻谷糠堆积层样本 湖南澧县鸡叫城遗址出土）

在鸡叫城周边，考古工作者展开了田野考古调查。最终探明，4700多年前，鸡叫城遗址二重、三重环壕之间及三重环壕以外，是稻作的主要区域。这里，平行水渠与环壕构成水网，形成完整的灌溉系统。考古人员推断，鸡叫城已经迈入稻作农业社会。

（浙江良渚古城池中寺粮仓遗址）

几座高耸的稻谷堆，矗立在长江下游环太湖流域的良渚古城遗址公园内。考古发现表明，这里是良渚古城的粮仓所在地。此地出土的炭化稻谷有近20万公斤之多。这样大规模的稻谷仓，在良渚遗址还多有发现。那么，良渚的稻谷又产自哪里呢？

借助扇型植硅体密度分析法，考古人员在余姚施岙遗址找到良渚时期的大规模古稻田遗存，它的总面积约等于120多个标准足球场。而在临平的茅山遗址，发现了有田埂和排水设施的大面积古稻田，田块规模与今天的稻田几乎一致。在金属工具尚未出现的良渚时期，如此规模庞大、布局严谨的稻田，究竟使用何种农具耕耘呢？在良渚文化遗址，出土了三角形石犁，它如何使用？如何组装？又怎样变身良渚人手中的农耕利器？

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