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公元772年2月28日唐代文学家白居易出生,您可知白居易也曾和茶有着不解之缘?跟随本期《中国电视》,在《跟着书本去旅行》中我们将跟随白居易的脚步初探蒙顶山茶的前世今生。
(蒙顶山)
“蜀茶寄到但惊新,渭水煎来始觉珍”,“跟随着”白居易的《萧员外寄新蜀茶》,我们来到中国四川省雅安市的蒙顶山,蒙顶山又被称为“蒙山”,自中国汉代(公元前202年-公元220年)起,这里就已经是茶叶的优良产地。
白居易一生创作和“茶”有关的诗作共64首,足以看出他对于茶叶的情有独钟。“茶中故旧是蒙山”,白居易的这句诗说明他最喜欢喝的是蒙顶山的茶。在白居易的茶意人生中,以茶相赠,以茶会友早已是司空见惯的事情。
蒙顶山上气候多变,雨水繁多,而蒙顶山产好茶的秘诀,也藏在这淅淅沥沥的雨水当中,雨水多适合茶树生长,滋润了蒙顶山茶的甘甜。
(皇茶园)
在蒙顶山上有一座茶园名为“皇茶园”,据说这里有七株茶树是专门进贡给皇室享用,一进皇茶园的大门便能看到一只巍峨的石虎在守卫着茶树,好不威风。
在古时,蒙顶山茶尤为珍贵,一方面是在古代产茶量少,另一方面是古代交通运输极为不便,只能靠人力将茶叶运送出来。因此我们便可以理解白居易身在当时的长安在喝到蒙顶山茶后的欣喜之情。
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